11月1日，以“陜西面食、擁抱世界”為主題，由世界中餐業聯合會、陜西省商務廳、咸陽市人民政府主辦的2019陜西面食大會在咸陽拉開帷幕。蓮花餐飲受邀參加并榮獲“2019陜西面食大會”最佳合作伙伴獎。 苦蕎做為健康生活的代表，也已經走進了千家萬戶，被稱為健康的代名詞。展會上，蓮花富硒黑苦蕎茶、苦蕎面、苦蕎麥片、苦蕎米、苦蕎醋、苦蕎饅頭等產品“實力搶鏡”，受到廣大群眾的喜愛和追捧，展臺前人潮涌動，大家紛紛前來觀賞、詢問、品嘗、購買，將展位圍得水泄不通。
近年來，蓮花餐飲集團近年來一直致力于發展富硒苦蕎產業，建設集種植、生產、加工、銷售、產品研發、體驗為一體的全產業鏈綜合型“綠色富硒”農業產業化企業。同時，在安康5個縣區建設5萬畝苦蕎標準化種植基地，主要產品有苦蕎茶、苦蕎掛面、苦蕎饅頭、苦蕎面粉、苦蕎速溶麥片、苦蕎保健枕頭等。